今年の2月から　土鍋でご飯を炊いています

それまでは普通の炊飯器を使っていたのですが
ある時、スタートボタンを押してもスイッチが入らず困っていたところ
土鍋でもご飯を炊けること思い出し早速try

失敗しても、おそばがあるさ♪　とよく調べもせずに試したところ
思いのほか簡単に美味しく炊けました(⌒∇⌒)

以前は娘のお弁当作りがあったので予約タイマーのある炊飯器は必須
娘の帰りが遅いときは、保温にしているため片づけられずイライラすることが多く
もう一台買ってしまおうかと思ったこともあったのですが・・・

今は自分のお弁当と夕飯だけ
職場で電子レンジを使えるので　まとめ炊きして冷蔵庫にいれておけば
毎朝お弁当のためにたかずにすみます

それに、土鍋なら丸ごと洗えて衛生的！
とよいことばかりに思え、お鍋用の土鍋でたいていたのですが
サイズが大きすぎるのと、おおざっぱな性格のせいか毎回炊き上がりが違う(-_-;)

Amazonで検索したら、ご飯専用の土鍋ってけっこう販売されているんですね
評判がよく、日本製のものを購入してみました

いまのところ半年間、私でも失敗なく炊けています！
しかも蓋がガラスになっているので、炊いている様子がみえます
はじめの物珍しいうちしかみませんけどね。
どっしりとしたフォルムも私好み(^^♪

ハリオの「フタがガラスご飯釜」です
お米を洗ったあとしばらく吸水させます

2合で強火7分位　ぴーっしゅぽ♪　ぴーぴーしゅぽ♬と笛のような音とともに
勢いよくぶくぶくと泡だらけになったら

火を止めて15分　はい、出来ました！

時間がなければ、吸水などの時間は適当でも美味しく仕上がります(^-^;
＊個人的な意見です

難点はただひとつ・・・重い(´；ω；`)

もともとあまり物をため込まず、捨てる時も潔く捨ててしまうので
いや、捨てすぎるので・・・後悔することが多々あります(-_-;)
物が多くて片付かないということはないのですが

経済的に厳しかったころに揃えた物は、自分の好みとはいえず
値段と実用性で購入したものが多いのです

これからは、お役御免になったモノたちを交代させるときには
自分の気持ちがあがるもの、愛着がわくものを吟味し　ひとつずつ揃え
大切にしていきたいとおもっています